فشار پمپ یک دستگاه قهوه ساز معمولی معمولاً 9 Pa است.
دستگاه های قهوه ساز ایتالیایی معمولاً از بویلرها برای تولید آب گرم استفاده می کنند که سپس برای تولید بخار، بخور دانه های قهوه و استخراج قهوه تحت فشار قرار می گیرد. در مقایسه با دستگاه های قهوه ساز آمریکایی، این نوع قهوه ساز قهوه ای با طعم قوی اما با روغن روی سطح تولید می کند و به دلیل دارا بودن کلید کنترل الکترونیکی داخل قهوه ساز و پمپ هوا، قیمت بیشتری دارد.
دستگاه قهوه ساز تمام اتوماتیک دارای سیستم حفاظتی جامع و استفاده بسیار راحت است که از نظر راحتی نسبت به قهوه سازهای سنتی برتری دارد. اما ساختار آن نسبتاً پیچیده است و نیاز به نگهداری خوبی دارد که هزینه های نگهداری بالایی را به همراه دارد. قبل از استفاده از قهوه جوش برقی برای بار اول، دو قابلمه آب جوش باید جوشانده شود تا بوی نامطبوع از بین برود. پس از استفاده، آن را با یک پارچه خشک خشک کنید و در محلی قرار دهید که به راحتی در دسترس کودکان نباشد. آن را برعکس نکنید یا با اجسام سنگین فشار ندهید.
