قهوه سازهای تجاری برای شرکت هایی مانند رستوران ها و دفاتر بزرگ مناسب هستند. هنگام انتخاب دستگاه قهوه ساز برای یک محیط تجاری، باید کیفیت قهوه مورد نیاز، سطح تقاضا، بودجه کلی، هزینه دستگاه قهوه ساز و نگهداری آن را در نظر گرفت.
کیفیت قهوه تولید شده: اگر دستگاه در کافیشاپها، بارها یا رستورانهای گرانقیمت استفاده میشود، داشتن یک دستگاه دستی یا نیمه اتوماتیک با دقت بالا ممکن است مهم باشد تا باریستاها بتوانند نیازهای فردی مشتری را در نظر بگیرند. برای محل کار، یک دستگاه کپسول با استفاده آسان یا دستگاه قهوه قطره ای کافی است. برای مکان های سلف سرویس یا شلوغ مانند غذاخوری ها، ایستگاه های خدمات یا فرودگاه ها، دستگاه های قهوه ساز تمام اتوماتیک با سیستم های پرداخت ممکن است مناسب تر باشند.
سطح تقاضا: هنگام انتخاب، باید میانگین تعداد فنجان های قهوه ای که باید در روز تهیه شود و همچنین تعداد فنجان های قهوه در ساعت در دوره های شلوغ در نظر گرفته شود. یک دستگاه قهوه فیلتر کننده می تواند مقدار مشخصی قهوه در ساعت تولید کند، در حالی که یک دستگاه قهوه ساز اتوماتیک می تواند یک فنجان نوشیدنی را تنها در چند ثانیه تولید کند.
کیفیت و دقت دستگاه: اطمینان حاصل کنید که دستگاه قهوه دارای مشخصات لازم برای رفع نیازهای شما است. این شامل حداکثر فشار، ثبات دما، کیفیت اجزا و سهولت استفاده است.
گارانتی، گارانتی و نگهداری: مدت اعتبار گارانتی و گارانتی را در نظر بگیرید. بسته به کیفیت، عمر دستگاه قهوه ساز به طور کلی 2 تا 15 سال است. برای رستوران ها و کافی شاپ ها، خرابی دستگاه ها می تواند فروش را به شدت تحت تاثیر قرار دهد. بنابراین، داشتن یک برنامه نگهداری خوب برای دستگاه ضروری است.
